|
Коктейль «Кислинка» Ингредиенты Молоко – 250 мл, лимон – 1 шт., желток яичный – 1 шт., мороженое сливочное – 2 ст. ложки, сахар – 1 ст. ложка, цедра лимонная. Способ приготовления Сок лимона смешивают с сахаром, желтком, охлажденным молоком, мороженым и взбивают. Коктейль наливают в бокалы и сбрызгивают соком, отжатым из лимонной цедры. Коктейль «Ореховый» Ингредиенты Сок яблочный – 250 мл, апельсин – 1 шт., желток яичный – 1 шт., орехи измельченные – 1 ст. ложка, сахар – 1 ч. ложка. Способ приготовления Апельсиновый сок смешивают с сахаром, желтком, яблочным соком и взбивают с помощью миксера. Коктейль наливают в бокалы, добавляют орехи и сбрызгивают соком, отжатым из апельсиновой цедры. Коктейль со сметаной Ингредиенты Сметана – 500 г, чай – 500 мл, лимон – 1 шт., мед – 4 ст. ложки. Способ приготовления Горячий крепкий несладкий чай смешивают с медом и охлаждают. В смесь добавляют сметану, перемешивают, вливают сок лимона. Коктейль подают охлажденным. Коктейль из вишневого сиропа Ингредиенты Молоко – 100 мл, сироп вишневый – 30 мл, желток яичный – 1 шт., лимон – 1 ломтик, ягоды вишни, цедра лимона. Способ приготовления Охлажденное молоко и желток взбивают с помощью миксера, смешивают с вишневым сиропом. Коктейль наливают в высокий бокал, сбрызгивают соком, отжатым из лимонной цедры. Бокал украшают ломтиком лимона и вишнями. Коктейль с виноградным соком Ингредиенты Сок виноградный – 200 мл, пломбир – 100 г. Способ приготовления Охлажденный сок взбивают с мороженым с помощью миксера. Коктейль наливают в бокалы и подают к столу. Коктейль из малинового сиропа Ингредиенты Вода кипяченая – 100 мл, мороженое – 100 г, сироп малиновый – 4 ст. ложки, ягоды малины. Способ приготовления В охлажденную воду вливают сироп, добавляют мороженое, взбивают до образования пены. Коктейль наливают в высокий бокал, украшают ягодами малины. Коктейль с абрикосовым соком Ингредиенты Сок абрикосовый – 100 мл, мороженое фруктовое – 100 г. Способ приготовления Ингредиенты взбивают с помощью миксера. Готовый коктейль наливают в бокалы с соломинками. Коктейль с персиковым соком Ингредиенты Молоко – 150 мл, сок персиковый – 100 мл, сироп сахарный – 100 мл. Способ приготовления Ингредиенты охлаждают, перемешивают, наливают в бокалы с соломинками и подают к столу. Коктейль «Радость лета» Ингредиенты Сок абрикосовый – 150 мл, сок виноградный – 150 мл, сироп – 100 мл, лед. Способ приготовления Ингредиенты охлаждают, смешивают, разливают по бокалам и добавляют лед. Коктейль «Фруктовый» Ингредиенты — 115 —
|