|
Говорят, что на протяжении десятилетий шеф-повар Лозе был одержим идеей создания совершенного по своим качествам ресторана и получить наивысший разряд. Он работал не покладая рук, и в 1981 году ресторан получил двухзвездочный разряд. После чего он стал трудиться еще усерднее. Он доводил до совершенства каждое блюдо в своем меню и постоянно повышал уровень обслуживания в ресторане. Чтобы улучшить качество производства и расширить его масштабы, ему пришлось влезть в огромные долги, составившие в сумме 5 миллионов долларов. И наконец, в 1991 году его ресторан получил трехзвездочный разряд. Лозе сумел достичь того, что смогли сделать лишь немногие. «Мы продаем мечты, — как-то сказал он. — Мы — продавцы счастья». Но признание, которого он добился с таким трудом, ненадолго сделало его счастливым. В один из весенних дней 2003 года, после того как Лозе приготовил заказанный кем-то обед, он застрелился. Не было никаких явных причин, которые могли бы привести к этому, и Лозе не оставил даже записки. Одни говорят, что он был безутешен, потому что его рейтинг упал с 17-го на 19-е место (из 20 возможных). Другие говорят, что он страдал маниакально-депрессивным синдромом. Никто никогда уже не узнает, почему Лозе покончил с собой, но ясно одно: высокого признания, которого он добился в своей профессии, оказалось для него недостаточно. Мы считаем, что успех — это торжественное событие, и поэтому планируем его Более 30 лет своей жизни я посвятил выступлениям по всякого рода событиям, на конференциях, чтобы помочь людям стать более успешными в своей сфере деятельности и научиться быть лидерами. Я смотрю на влияние, которое может оказать на жизнь человека то или иное событие, глазами убежденного реалиста, считая его весьма ограниченным, о чем часто напоминаю своим слушателям. Событие — прекрасное средство для получения вдохновения и возможности ободриться. События часто побуждают нас принимать важные решения в сторону тех или иных изменений. Они могут даже обеспечить нас знаниями и механизмами для старта. Однако реальное, постоянно поддерживаемое изменение не происходит в один момент. Это процесс. Понимание этого побуждает меня писать книги и записывать на кассеты уроки для того, чтобы люди, принявшие решение измениться, имели доступ к средствам, которые они могут использовать после того или иного события, что помогает облегчить этот процесс. Реальное, постоянно поддерживаемое изменение не происходит в один момент! Это процесс. В EQUIP — некоммерческой организации, которую я основал в 1996 году с целью обучения и обеспечения ресурсами миллион лидеров за рубежом, — мы используем процесс ориентации. Мы не просто как бы заглядываем на минутку, разыгрываем какое-нибудь событие, а затем исчезаем. Мы применяем трехгодичную стратегию. Все начинается с перевода книг и уроков на язык данной местности. После первого знакомства с системой обучения мы предлагаем лидерам книги и кассеты, чтобы они использовали их для своего роста. Затем наши обучающие команды возвращаются в эту страну каждые полгода, чтобы обучать лидеров новым навыкам и довести этот процесс до завершения. — 12 —
|