|
Следующее меню содержит правильное сочетание белковой пищи, которую лучше есть на ужин без кислот и растительного масла, а также без масляных подливок, в индивидуальном для каждого количестве. Кроме перечисленного, в каждый вариант должен обязательно войти овощной салат.
|
Зеленый кабачок
Шпинат
Орехи
|
Мангольд (свекла листовая)
Спаржа
Орехи
|
|
Спаржа
Желтая тыква
Орехи
|
Окра
Шпинат
Орехи
|
|
Мангольд (свекла)
Тыква
Орехи
|
Мангольд (свекла)
Окра
Творог
|
|
Окра
Желтая тыква
Творог
|
Свекольная ботва
Стручковые бобы
Орехи
|
|
Листовая капуста
Тыква
Авокадо
|
Ботва горчицы
Стручковые бобы
Авокадо
|
|
Желтая тыква
Кочанная капуста
Семечки подсолнечника
|
Шпинат
Брокколи
Семечки подсолнечника
|
|
Свекольная ботва
Окра
Семечки подсолнечника
|
Мангольд (свекла)
Тыква Авокадо
|
|
Шпинат
Зеленый кабачок
Творог
|
Свекольная ботва
Зеленый горошек
Творог
|
|
Тыква
Брокколи
Творог
|
Шпинат
Кочанная капуста
Необработанный сыр (не плавленый)
|
|
Тушеные баклажаны
Мангольд (свекла листовая)
Яйца
|
Шпинат
Тыква
Яйца
|
|
Ботва репы
Стручковые бобы
Яйца
|
Белая капуста
Шпинат
Орехи
|
|
Брокколи
Зеленые бобы
Орехи
|
Окра
Красная капуста
Авокадо
|
|
Спаржа
Артишоки
Авокадо
|
Тыква
Мангольд (свекла листовая)
Авокадо
|
|
Кудрявая капуста
Стручковые бобы
Семечки подсолнечника
|
Тушеные баклажаны
Мангольд (свекла)
Соевые побеги
|
|
Мангольд (свекла)
Тыква
Баранья отбивная
|
Зеленый кабачок
Кудрявая капуста
Необработанный сыр (не плавленый)
|
|
Спаржа
Зеленые бобы
Грецкие орехи
|
Окра
Свекольная ботва
Семечки подсолнечник
|
|
Сваренный на пару лук
Швейцарская свекла
Необработанный сыр
(не плавленый)
|
Зеленый кабачок
Ботва репы
Ростбиф
|
|
Красная капуста
Шпинат
Творог
|
Спаржа
Зеленые бобы
Грецкие орехи
|
|
Окра Свекольная ботва
Семечки подсолнечника
Тушеные баклажаны
Кудрявая капуста
Авокадо
|
Спаржа
Брокколи
Яйца
Тыква
Горчичная ботва
Пекан (орехи)
|
|
Стручковые бобы
Окра
Жареная баранина
|
Брюссельская капуста
Кудрявая капуста
Орехи
|
Как надо потреблять крахмалы
Один автор сказал: «Не потребляйте за один прием более двух пищевых продуктов, богатых сахаром или крахмалом. Когда вы едите хлеб с картофелем, ваше потребление крахмала превышает норму. Еда, которая включает горох, хлеб, картофель, сахар, печенье и (после обеда) десерт, должна также включать комплекс витаминов В, некоторое количество пищевой соды и адрес ближайшего специалиста по артриту и другим болезням». Более чем 50 лет правилом гигиенистов было: потреблять только один крахмал на прием и не потреблять сладости в сочетании с крахмальной пищей. Сахара, сиропы, мед, печенье, пироги и т.д. были запрещены в сочетании с крахмалами, так как это вызывает брожение, боль в желудке и расстройство пищеварения. Те, кто увлекается медом, должны знать, что правило «не есть сладости с крахмалами» относится также и к меду. (Что касается изюма с кашей или в булочке, то здесь лучше применить не пищевую соду, а типично детское творчество: сначала съесть изюм, а потом — остальное. — Прим. Ред.). Сода будет нейтрализовать образующиеся кислоты, но это не остановит брожения (и не сможет нейтрализовать другие яды. — Прим. Ред.).
— 161 —
|