Долой лишние килограммы! Быстро и навсегда!

Предложения по использованию

• Добавьте в свежую пасту.

• Используйте в качестве начинки для пиццы.

• Подавайте с рисом.

• Намажьте на сэндвичи вместо горчицы или майонеза.

• Добавьте для вкуса в итальянский суп.

Десерты

Ягодный парфе

На 4 порции:

? 500 г свежих ягод (или 280 г замороженных).

? 1/2 чайной ложки гвоздики.

? 1/2 чайной ложки корицы.

? 2 столовые ложки кленового сиропа или органического меда.

? 2 чашки йогурта без добавок.

? 1 чайная ложка ванильного экстракта.

В небольшом сотейнике нагрейте ягоды, добавив немного воды, чтобы они не подгорели. Готовьте на медленном огне 1–2 минуты. Добавьте специи и продолжайте варить, пока ягоды не начнут смягчаться, примерно 3–5 минут. Снимите с огня и переложите в миску, чтобы ягоды слегка охладились. Если ягоды выделили слишком много сока, извлеките их шумовкой.

Добавьте йогурт и ваниль. Хорошо перемешайте. Подсластите все кленовым сиропом или медом.

Подавайте с гранолой или горячей кашей на завтрак. Или наслаждайтесь этим блюдом как легким десертом или закуской.

Веганское печенье из овсянки

Это вкусное печенье обладает прекрасной мягкой текстурой, созданной смесью манго, кокоса, овсяных хлопьев и сушеных фруктов.

На 20–22 печений:

? 1 чашки мангового пюре.

? 1 чашка частично рафинированного сахара-сырца.

? 2 столовые ложки кленового сиропа.

? 1 чайная ложка ванили.

? 1 чашка овсяных хлопьев.

? 1 чашка муки – неотбеленной или из пшеницы спельты.

? 1 чашка фиников или сухофруктов.

? 1 чашка изюма.

? 1 чашка хлопьев кокоса.

? 1 чайной ложки питьевой соды.

? 1 чайная ложка корицы.

? 1 чайная ложка душистого перца.

Разогрейте духовку до 175 градусов. Смажьте противни маслом. Смешайте манго, сахар, кленовый сироп и ваниль. Отдельно в большой миске соедините все остальные ингредиенты. Смешайте влажные ингредиенты с сухими и вымесите тесто руками. Скатайте тесто в небольшие шарики. Положите на противень и запекайте 15 минут или до коричнево-золотистого цвета.

Замечательный торт с двойным шоколадом по рецепту Центра Чопры

Яблочное пюре и тофу придают этому шоколадному торту богатую сочную текстуру, не добавляя в него насыщенных жиров, содержащихся в традиционных рецептах. Это прекрасный десерт вы можете приготовить своим любимым.

На 12 порций:

? 1 чашка цельнозерновой муки для выпечки.

? 1/2 чашки порошка какао, не подслащенного.

? 2 чайные ложки разрыхлителя для теста.

? 1 чайная ложка соды.

? 1/2 чашки рапсового масла сорта «Канола».