Цитогены. Биологически активные добавки к пище

Страница: 123456789 ... 24

Применение пептидов с пищей в течение 1 месяца приводило к улучшению транспортных характеристик тонкой кишки старых крыс. Результаты изучения влияния пептидов на активность пищеварительных ферментов и всасывание глюкозы и глицина в тонкой кишке старых крыс свидетельствуют о том, что улучшение деятельности ферментных и транспортных систем тонкой кишки после применения пептидов способствует лучшей ассимиляции пищи и нормализации функции пищеварения при старении.

В связи с этим разработан принципиально новый подход к поиску физиологически активных пептидов. На основе анализа аминокислотной последовательности полипептидов из органов и тканей животных выделены короткие трипептиды, имеющие в своем составе 3 аминокислоты, являющиеся «активным центром» препарата на основе животного сырья. По эффективности короткие пептиды превосходят препараты на основе экстрактов и действуют в минимальных дозировках. Экспериментальные исследования показали, что состав и последовательность аминокислот в молекуле трипептида определяет его биологические свойства. Исследование коротких пептидов с установленной структурой позволяет глубоко изучить механизм их действия и создать на основе этих веществ новый класс парафармацевтиков для оптимизации функций основных систем организма, получивший общее название «Цитогены®», в состав которого вошли 6 БАД:

  • «Везуген®» (повышение функциональной активности сосудов);
  • «Пинеалон®» (повышение функциональной активности головного мозга);
  • «Карталакс®» (повышение функциональной активности хярщей);
  • «Хонлутен®» (повышение функциональной активности дыхательной системы);
  • «Оваген®» (повышение функциональной активности печени);
  • «Кристаген®» (повышение функциональной активности иммунной системы).

Процесс синтеза белков постоянно идет в организме. В случае, когда хоть одна незаменимая аминокислота отсутствует, образование белков нарушается. Это может привести к самым серьезным проблемам – от нарушения пищеварения до депрессии и замедления роста. Индивидуальные аминокислоты, их производные и продукты метаболизма служат медиаторами нервных окончаний, сигналами связи с внешней средой, ингибиторами отдельных биохимических реакций, являются адаптогенами и основой для синтеза регуляторных пептидов и гормонов. В первичной последовательности аминокислот заложена информация, необходимая для образования белков.

Известно, что для воздействия на физиологические процессы необязательно наличие целой молекулы белка. Более того, в некоторых случаях фрагменты, состоящие из 2-4 аминокислотных остатков, эффективнее, чем нативные соединения. Таким образом, регуляция и координирование функций организма могут осуществляться за счет расщепления полипептидов, при котором от достаточно длинных цепочек в зависимости от потребностей организма отщепляются фрагменты с определенной активностью, специфичностью и направленностью воздействия на различные физиологические системы. При таком отщеплении изменяются и другие свойства активных молекул: например, степень гидрофобности, которая определяет способность прохождения через клеточные мембраны и гистогематические барьеры.

— 4 —
Страница: 123456789 ... 24