|
Известен процесс пептидной биорегуляции структурного и функционального гомеостаза клеточных популяций, опосредованный действием эндогенных регуляторных пептидов, синтезируемых различными тканями организма. Нарушение пептидной биорегуляции снижает устойчивость организма к дестабилизирующим факторам внешней и внутренней среды, что является одной из причин преждевременного старения. Помимо этого, существует физиологический путь регуляции различных функций организма, характеризующийся тем, что человек через пищу получает белки, под действием ферментов желудочного сока расщепляющиеся на короткие пептиды и аминокислоты, которые осуществляют регуляцию функций тех органов и систем, для которых они специфичны. Многолетние экспериментальные исследования показали, что при воздействии неблагоприятных факторов окружающей среды, эмоциональном стрессе, развитии возрастной патологии происходит нарушение процесса саморегуляции функций основных систем организма, коррекция которого может быть осуществлена восполнением недостающих эндогенных пептидов. Новым подходом к проблеме профилактики возрастных заболеваний и восстановления нарушенных функций является биорегулирующая терапия, которая основана на применении с профилактической и лечебной целью эндогенных пептидных биорегуляторов. Основой биорегулирующей терапии является патогенетическое применение при различных заболеваниях, патологических состояниях и старении пептидных биорегуляторов – препаратов, выделенных из органов и тканей животных. Принципиально важным в развитии представлений о пептидной регуляции старения является исследование пептидов с установленной структурой. В результате изучения возможности расщепления ди-, три- и тетрапептидов в среде с различным значением pH, а также под влиянием ферментов желудка (протеаз) и проксимального отдела тонкой кишки установлено, что эти препараты относятся к группе малогидролизуемых, или резистентных к гидролизу, пептидов. На основании выявленных свойств указанных пептидов были разработаны таблетированные и капсулированные лекарственные формы этих пептидов с целью применения для профилактики и коррекции нарушения функций различных органов и систем организма. Установлено, что применение перечисленных пептидов с пищей у самцов и самок крыс Вистар в возрасте 3 (молодые животные) и 11 месяцев (зрелые животные) вызывало изменение активности пищеварительных ферментов (сахаразы, мальтазы, щелочной фосфатазы, амино- и дипептидаз), реализующих гидролиз углеводов, белков и эфиров фосфорной кислоты в разных отделах желудочно-кишечного тракта (желудок, двенадцатиперстная, тощая, подвздошная и толстая кишка). При этом наиболее выраженное повышение активности ферментов отмечалось у животных в возрасте 11 месяцев, за счет чего уменьшались различия в уровне активности одноименных ферментов у крыс разных возрастных групп. Полученные данные свидетельствуют о том, что короткие пептиды оказывают регулирующее действие на активность ферментов желудочно-кишечного тракта при старении. — 3 —
|