Шиповник. На страже здоровья

Страница: 123456789 ... 47

Шиповник относится к семейству розоцветных. Родовое название Rosa как название растения встречается у многих авторов (Варрон, Вир-гилий, Плиний и др.). В этом роде семейства розоцветных насчитывается около 400 видов, а число садовых форм и сортов доходит до 25 тысяч. Наибольшее распространение и хозяйственное значение имеет шиповник коричный. Считают, что слово «rosa» образовано от греческого «rhodon» (роза), в свою очередь, связанного с кельтским «rhodd» (красный) из-за окраски плодов и цветков. Видовое же определение cinnamomea (cinnamomeus — коричный) дано из-за окраски коры, как у корицы. Происхождение русского названия очевидно — слово «шиповник» имеет в основе древнее славянское «шип» и точно отражает характерную ботаническую особенность растения — наличие шипов на ветвях и побегах. Так как шиповник — родной брат розы, то объяснимо и еще одно его название — дикая роза, в отличие от садовой розы.

Шиповники обычно разделяют на три группы: белые, желтые и красные — самые многочисленные и распространенные. Дикорастущие розы с желтыми и белыми цветами встречаются только в Восточном полушарии. В отличие от красных и белых шиповников с ярко окрашенными сочными плодами, у желтых плоды темно-бурые, почти деревянистые.

С точки зрения ботаники, плоды у шиповника ложные: они возникают вовсе не из тех частей цветка, из которых вырастают плоды настоящие. Истинные плоды его — это прочные односемянные зернышки-орешки, погруженные в развившуюся из цветоложа и завязи мякоть. У шиповников по большей части немахровые (очень редко полумахровые) цветки с многочисленными тычинками и пестиками. Их обрамляют пять лепестков и пять зеленых чашелистиков. Если посмотреть на цветок шиповника сзади, то можно увидеть, что два из пяти зеленых листиков его чашечки оторочены зубчиками-бородками, два других их вовсе не имеют, а у пятого они только справа. Здесь кроется маленький секрет цветка — перед тем как распуститься, бутон шиповника «застегнут» на эти зубчики, как на молнию. Количество и расположение лепестков шиповника, казалось, вполне постоянно. Однако если пересадить шиповник в плодородный садовый грунт и заботливо ухаживать за ним, то большинство тычинок в некоторых цветках шиповника со временем превращаются в лепестки. Так возникают махровые розы. Конечно, это лишь простейшая схема очень сложного процесса. Вот почему у махровых роз так мало тычинок, а у некоторых их и вовсе нет. Но тогда цветы, понятно, семян не дают, хотя внутри и таких рожденных из тычинок лепестков часто развивается вполне нормальная пыльца, она не может только высыпаться наружу. На кусте шиповника цветки могут сидеть отдельно, а могут быть собраны в соцветия. Источая нежный аромат, они все время, как подсолнечник, поворачиваются к солнцу.

— 4 —
Страница: 123456789 ... 47