ВЫБИРАЕМ ПЕЧЬ ДЛЯ СЕБЯПрежде чем покупать микроволновую печь, надо проанализировать задачи, которые предполагается решать с помощью МВП, оценить «кулинарные способности» предлагаемых типов печей и, конечно, свои материальные возможности. Анализируем свои задачи и потребностиКоличество приготовляемой пищиМного ли пищи вы предполагаете готовить в своей микроволновке за один прием? От этого зависит рабочий объем требуемой вам печи. Выпускаются печи с объемом рабочей камеры от 17 до 37 л. МВП с объемом 17 л предназначены для 2–3 человек, и целая курица, например, может в нее и не поместиться. Объем в 23 л вполне достаточен для готовки в микроволновом режиме, но весь потенциал гриля при этом задействовать трудно (почему, смотри ниже). Среди микроволновых печей с грилем наибольшей популярностью у российских покупателей пользуются печи объемом 27 л. Что мы предпочитаем – варить или жарить?Если вы собираетесь использовать печь только для подогрева или размораживания продуктов и варки сосисок на завтрак, то выбор можно остановить на простой МВП, работающей только с помощью микроволнового излучения. Ну а если вы любите вкусно поесть и хотите разнообразить свое меню, вам просто необходима комбинированная микроволновая печь, как минимум с грилем. О «кулинарных способностях» различных печей – ниже. Подумаем об удобстве управленияУдобство управления – немаловажный фактор. Собственно сам процесс приготовления и рецептура блюд в действительности мало зависят от типа печи, меняются только время и внимание, необходимые при готовке, а это уже напрямую определяется системой управления. Управление может быть простым механическим, когда двумя рукоятками вы задаете мощность излучения и заводите таймер-будильник. В этом случае вам придется следить за временем и последовательностью операций. Гораздо удобнее кнопочное управление и сенсорное (тоже, по сути, кнопочное, но кнопки при этом не выступают над поверхностью), самое богатое в плане программирования. Печи с программным управлением могут иметь автоматические режимы, не требующие от хозяйки никакого внимания. Но на сегодняшний день наибольшую популярность приобретает электронное управление с возможностью диалога с пользователем, строящееся по принципу «меньше кнопок, больше функций». Мощность печи – и электропроводкаРазные модели печей обладают различной мощностью микроволнового излучения (700–110 Вт) и разным числом микроволновых режимов обработки (от 4 до 10), определяемых уровнем мощности. — 13 —
|