Popи Фридман, Ким Барнуин
Оглавление
Выражение благодарности
Введение
Мясо
Молочные продукты
Углеводы
От авторов
ЗАВТРАК ДЛЯ ХУДОЙ СТЕРВЫ
Болтунья по-французски
Парфе с домашней гранолой
Домашняя гранола
Сэндвич
Картофельная болтунья
Французский тост с пеканом
Простые блинчики
Блинчики с голубикой
Блинчики с бананом и грецкими орехами
Шоколадные блинчики
Фруктово-ореховые кексы
Клюквенно-апельсиновые кексы
Экзотические кексы
Яблочно-коричные кексы
Кексы с цуккини и изюмом
Фруктовый смузи
Клубнично-банановый смузи
Ягодный смузи
Персиковый смузи
Тропический смузи
Буррито
Денверский омлет
ВКУСНОСТИ ДЛЯ БОРЬБЫ С ПМС
Кесадилья
Гуакамоле
Слойки с ветчиной и сыром
Луковые колечки
Картофель фри с чесноком, запеченный в духовке
Пицца из тортильи
Соус из красного сладкого перца
ВЗРОСЛЫЕ ЗАКУСКИ ПЕРЕД ЕДОЙ
«Крабовые» котлетки с соусом ремулад
Соус ремулад
Кростини с чесночно-фасолевой пастой
Кростини
Лодочки с «яичным» салатом
«Печеночный» соус
Орехи со специями
Фаршированные шампиньоны
Пряные роллы с авокадо и огурцом
Коричневый рис для суши
НЕСКУЧНЫЕ СУПЫ И РАГУ
Суп-пюре из брокколи с сыром
«Куриный» суп с макаронами
Овощной суп с чечевицей
Гороховый суп
Рагу из «говядины» в красном вине
Суперпростое рагу с курицей
ЛЕГКИЕ САЛАТЫ ДЛЯ ХУДОЙ ПОПЫ
Салат «Цезарь» с домашними гренками
Греческий салат
Шеф-салат
Табуле
Картофельный салат со свежим укропом
Фасолевый салат с соей
Капустный салат
Средиземноморский салат с макаронами
СЫТНЫЕ СЭНДВИЧИ ДЛЯ УПРУГОЙ ПОПЫ
«Клубный сэндвич»
Деревенский сэндвич
Сэндвич с салатом из «тунца»
Сэндвич с «куриным» салатом
Сырный сэндвич
Вегетарианский гамбургер
Американский чизбургер
Чизбургер с пепперони
Калифорнийский гамбургер
Гамбургер с беконом, жареным луком и горчицей
Панини с «курицей »
Панини с пармезаном
Панини по-средиземноморски
Панини с соусом барбекю
СТЕРВА-ИНТЕРНАЦИОНАЛИСТКА
Фалафель
Японская лапша с овощами и тофу
Пряное картофельно-кабачковое рагу с коричневым рисом
Пад-тай
Энчилада с овощами
Соус для энчилады
СТЕРВА ПО-ИТАЛЬЯНСКИ
Лазанья
Фаршированные «ракушки» с белым или красным соусом
«Перья» с зимней тыквой, песто и миндалем
Феггучини под соусом «Альфрвдо»
Лингвини с песто, кедровыми орешками и вялеными помидорами
Баклажан с пармезаном
СТЕРВА ПО-ДОМАШНЕМУ
Макароны с четырьмя сортами сыра
Запеченная «курица» с кукурузным пирогом
Кукурузный пирог
Фасолевый чили
Картофельная запеканка
Деревенский пирог
Сырная запеканка
«Мясной» хлебец с картофельным пюре и подливкой
Картофельное пюре
Бутерброды с «говядиной»
Фаршированный картофель в мундире