Ешь или умри!

Диеты обречены на провал

Хотя тема лишнего веса везде очень популярна, некоторые полные люди не видят в этом проблемы. Большинство не считают себя слишком полными. Несмотря на то, что они считаются людьми с избыточной массой тела, им нравится их тело таким, какое оно есть. Но остальные женщины и мужчины чувствуют себя слишком толстыми. Правда, их утешает мысль, что с помощью разных методик они уже однажды пробовали похудеть: 29 % сидящих на диете следуют принципу «съешь половину», другие пытаются просто реже есть. Но настоящей диеты придерживались, как показывают исследования, только 7 %.

Лишь единицы не покупаются на то, что изо дня в день рекламируют средства массовой информации в телевизионных передачах и разноцветных журналах. Земляничная диета или лечение яйцами, диета «худей во сне» или диета Аткинса — возможности разнообразны, но они используются не в полной мере. «Обычные диеты не эффективны», — утверждает любекский психолог Ульрих Швайгер. Не было ни одного исследования, которое показало бы, что благодаря диетам улучшается здоровье или надолго сохраняется желаемый вес.

Лоббисты зарабатывают на полных людях

Критики предполагают, что различным лоббистским группам вообще нет дела до того, чтобы нация была стройная. Например, европейская индустрия диеты имеет ежегодный оборот в около ста миллиардов евро. Существуют многочисленные частные клиники с отделениями по лечению ожирения, где работают специалисты — терапевты и хирурги, хорошо зарабатывающие на лечении полноты. Издаются женские журналы, где диета — главная тема на повестке дня. Не стоит забывать и о пищевой промышленности, имеющей огромный доход, с одной стороны, благодаря производству продовольственных товаров, содержащих замаскированные жиры, с другой стороны, предлагая здоровые и диетические продукты, благодаря которым приобретенное сало на ребрах должно исчезнуть (чего на самом деле не происходит).

Лишний вес социально заразен?

Однозначного ответа на вопрос, кого же считать слишком полным, до сих пор нет. Причин же появления лишнего веса, наоборот, называют множество. Почти каждый день выдвигаются все новые теории, проводятся новые исследования, пытающиеся выяснить причину ожирения.

Но все они, при ближайшем рассмотрении, оказываются в лучшем случае частью мозаики, состоящей из множества кусочков. В списке ошибочно называемых причин — нежелание отказываться от шоколада и жареного мяса, генетические факторы (семейная предрасположенность), недостаток движения, неправильное питание, тяжелые кости и тому подобное.