8. Ешьте свежие фрукты и овощи, желательно - выращенные в экологических хозяйствах, добавляя их в салаты и супы, а также приготовленные на пару с добавлением сливочного масла. 9. Ешьте цельные зерна, бобы и орехи, которые были предварительно подготовлены к употреблению путем вымачивания, проращивания или квашения, с тем чтобы нейтрализовать действие фитиновой кислоты, ингибиторов ферментов и других компонентов, препятствующих усвоению питательных веществ. 10. Регулярно включайте в свой рацион обогащенные ферментами овощи и фрукты домашнего консервирования, а также домашние напитки и соусы, приготовленные при помощи квашения и брожения. 11. Готовьте домашние куриные, говяжьи, бараньи и рыбные бульоны и широко используйте их для приготовления супов, рагу и соусов. 12. Используйте для приготовления пищи и для питья фильтрованную воду. 13. Для улучшения вкуса блюд и стимулирования аппетита используйте натуральную морскую соль, а также разнообразные травы и специи. 14. Делайте домашние приправы и соусы для салатов с использованием натурального уксуса, оливкового масла Extra Virgin и небольшого количества льняного масла холодного прессования. 15. В разумных количествах используйте натуральные подсластители, в том числе свежий мед, кленовый сироп, финиковый сахар, выпаренный сок сахарного тростника (Rapadura) и порошок стевии. 16. Из алкогольных напитков употребляйте только непастеризованное вино или пиво в очень небольших количествах. 17. Готовьте еду только в посуде из нержавеющей стали, чугуна, огнеупорного стекла или в эмалированной посуде высокого качества. 18. Принимайте исключительно натуральные биодобавки, приготовленные на основе пищевых продуктов. 19. Выделяйте максимально возможное время для сна, физических упражнений и прогулок на свежем воздухе. 20. Старайтесь думать о хорошем и прощать других. Принципы натуропатического подхода к лечению зубовВ дополнение к своим трудам в области диетологии д-р Прайс также активно занимался исследованиями пагубных последствий эндодонтии (пломбирования зубных каналов); результатом этих исследований стали два тома - «Влияние зубных инфекций на полость рта и организм в целом» и «Зубные инфекции и дегенеративные заболевания». В наши дни его выводы, которые игнорировались ортодоксальным стоматологическим истеблишментом в течение более 50 лет, начинают пользоваться все более широким признанием среди зубных врачей-натуропатов, которые часто обнаруживают, что первым шагом к излечению от дегенеративных заболеваний становится удаление всех корневых наполнителей из полости рта пациентов. Ниже излагаются принципы натуропатического подхода к лечению зубов, основанные на исследованиях Вестона Прайса: — 16 —
|